Making Recipes（レシピ作り）

Carrot Cake（キャロットケーキ）

スプリングスクールも終盤になりました
今日は海外で人気のキャロットケーキのレシピ作り♪

英語での計り方を実際に見ながらレシピを作成
可愛くデコレーションしてる生徒さんもいました！

分かりやすいように絵を描きながら説明があり
みんなとても集中して取り組めたね！

Ingredients（材料）

• 3 cups (348g) finely grated carrots**（あらめのおろしニンジン348g）
  
• 2 cups (283g) flour（小麦粉283g）
  
• 1 cup (200g) granulated sugar（グラニュー糖200g）
  
• 3/4 cup (150g) packed light brown sugar（ブラウンシュガー150g）
  
• 3/4 cup (175ml) vegetable oil（サラダ油175ml）
  
• 4 eggs（たまご4個）
  
• 1/2 tsp salt（塩小さじ1/2）
  
• 2 tsp vanilla extract（バニラエッセンス小さじ2）
  
• 2 tsp ground cinnamon（シナモンパウダー小さじ2）

• 1/4 tsp ground nutmeg（ナツメグパウダー小さじ1/4）
  
• 1/4 tsp ground ginger（ジンジャーパウダー小さじ1/4）
  
• 2 tsp baking powder（ベーキングパウダー小さじ2）
  
• 1 tsp baking soda（重曹小さじ1）

出来上がったケーキをみんなで試食！
はじめて食べる子ばかりで衝撃をうけていました、、！

”Omg, this is SO GOOD!!!!”
（すんごいおいしいいいい！！！）

”I want to eat more!!!!”
（もっと食べたい！！！！）

実際に使用した砂糖はレシピのものより少なめにしました
それでもほどよい甘さでとっても美味しかったね！

みんな大満足のキャロットケーキ！！！
ぜひお家でも作ってみてね！